Assistant de voyage

Achats

La coutume de ramener des cadeaux lors d'un voyage (omiyage) est solidement ancrée dans la culture japonaise. Soyez à l'affût des omiyage régionaux – généralement de la nourriture, pré-emballée et prête à offrir aux amis et à la famille – facilement trouvables au sein de la variété de choix du rayon souvenirs.

Kuroshio Market

Faire défiler

Souvenirs

Les boutiques de souvenirs offrent un large éventail d'amulettes, de souvenirs et d'autres petits objets mignons et populaires parmi les Japonais. Les boutiques de souvenirs, tout comme les aires de repos connues sous le nom de michi-no-eki, ou encore les marchés, sont souvent à proximité des points d'attractions touristiques.

Souvenirs

Les boutiques de souvenirs offrent un large éventail d'amulettes, de souvenirs et d'autres petits objets mignons et populaires parmi les Japonais. Les boutiques de souvenirs, tout comme les aires de repos connues sous le nom de michi-no-eki, ou encore les marchés, sont souvent à proximité des points d'attractions touristiques.

Souvenirs gastronomiques

Chaque région du Japon a sa marque de fabrique, mais Wakayama a la chance d'en avoir plusieurs, et l'une d'entre elles sont les fruits. Réputés dans tout le pays, les Nanko Ume, abricots du Japon, sont généralement marinés dans du sel et consommés comme umeboshi (abricots du Japon marinés dans du sel, délicieux avec du riz). On fait également macérer les Ume pour fabriquer l'umeshu (une liqueur), dont la variété nigori (non filtrée) est particulièrement délicieuse. Gardez les yeux ouverts car l'abondance de fruits de Wakayama ne cesse d'apparaître dans toutes sortes de produits alimentaires, depuis les sauces, telles que le ponzu, aux desserts. Deux symboles japonais emblématiques pour lesquels Wakayama est célèbre sont la sauce soja et le binchotan, un charbon de bois blanc actif. Les deux sont originaires de Wakayama, et vous pouvez encore acheter la sauce soja traditionnelle de Yuasa – dont le goût est inchangé depuis l'époque féodale. Plus vous plongez dans le passé de Wakayama, plus la culture alimentaire de la région se révèle fascinante.

Souvenirs gastronomiques

Chaque région du Japon a sa marque de fabrique, mais Wakayama a la chance d'en avoir plusieurs, et l'une d'entre elles sont les fruits. Réputés dans tout le pays, les Nanko Ume, abricots du Japon, sont généralement marinés dans du sel et consommés comme umeboshi (abricots du Japon marinés dans du sel, délicieux avec du riz). On fait également macérer les Ume pour fabriquer l'umeshu (une liqueur), dont la variété nigori (non filtrée) est particulièrement délicieuse. Gardez les yeux ouverts car l'abondance de fruits de Wakayama ne cesse d'apparaître dans toutes sortes de produits alimentaires, depuis les sauces, telles que le ponzu, aux desserts. Deux symboles japonais emblématiques pour lesquels Wakayama est célèbre sont la sauce soja et le binchotan, un charbon de bois blanc actif. Les deux sont originaires de Wakayama, et vous pouvez encore acheter la sauce soja traditionnelle de Yuasa – dont le goût est inchangé depuis l'époque féodale. Plus vous plongez dans le passé de Wakayama, plus la culture alimentaire de la région se révèle fascinante.

Artisanat de Wakayama

L'artisanat est un synonyme de culture japonaise. Depuis des millénaires, la tradition austère du monozukuri, littéralement « la création de choses », a été un mode de vie. Bien que les formes, les matériaux, les détails et même les goûts aient pu évoluer, l'engagement envers l'artisanat continue. Ramener un exemple de l'artisanat de Wakayama chez vous consiste, non seulement, un souvenir exceptionnel, mais marque aussi la possibilité de s'intégrer à une longue histoire et à la communauté qui maintient cette culture d'artisanat et de création en vie.

Artisanat de Wakayama

L'artisanat est un synonyme de culture japonaise. Depuis des millénaires, la tradition austère du monozukuri, littéralement « la création de choses », a été un mode de vie. Bien que les formes, les matériaux, les détails et même les goûts aient pu évoluer, l'engagement envers l'artisanat continue. Ramener un exemple de l'artisanat de Wakayama chez vous consiste, non seulement, un souvenir exceptionnel, mais marque aussi la possibilité de s'intégrer à une longue histoire et à la communauté qui maintient cette culture d'artisanat et de création en vie.

Centres commerciaux & marchés

À Wakayama, la grande variété de centres commerciaux, de marchés de fruits de mer et de producteurs met en valeur les produits régionaux. Goûtez ces aliments tout en achetant ce qui vous fait vibrer. Les possibilités comprennent souvent des aliments préparés ou séchés et des produits traditionnels de l'artisanat, ainsi que des ingrédients frais qui peuvent parfois être cuits au barbecue et mangés sur place. Les marchés de Wakayama sont l'endroit idéal pour choisir des omiyage. Les aires de repos (michi-no-eki), le long des routes principales, valent également le détour, et proposent généralement des produits de la région environnante.

Toretore Market

Centres commerciaux & marchés

À Wakayama, la grande variété de centres commerciaux, de marchés de fruits de mer et de producteurs met en valeur les produits régionaux. Goûtez ces aliments tout en achetant ce qui vous fait vibrer. Les possibilités comprennent souvent des aliments préparés ou séchés et des produits traditionnels de l'artisanat, ainsi que des ingrédients frais qui peuvent parfois être cuits au barbecue et mangés sur place. Les marchés de Wakayama sont l'endroit idéal pour choisir des omiyage. Les aires de repos (michi-no-eki), le long des routes principales, valent également le détour, et proposent généralement des produits de la région environnante.

Assistant de voyage